Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Efter 24 år i ledende stillinger i bøfkæden A Hereford Beefstouw i København og udlandet er Jakob Grøn Rasmussen vendt tilbage provinsen som hotelchef for Hotel Norden i Haderslev. Det skriver JydskeVestkysten.
Han stammer oprindeligt fra Kolding, hvor han som skoledreng blev ansat som opvasker og køkkenmedhjælper på den lokale A Hereford Beefstouw.
Her blev hans interesse for madlavning vakt.
I 1998 kom han i lære som kok på Glostrup Parkhotel og blev herefter hængende i Københavnsområdet, hvor han har gjort karriere i A Hereford Beefstouw.
Nu har Jakob og konen Johanne Grøn købt hus i Haderslev, og det er der flere gode grunde til.
Velovervejet beslutning Johanne stammer fra byen, og livet er på mange måder mindre stressende.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Låneproblemer presser restaurantbranchen
30-04-2024
-
Strawberry overtager jysk hotel fra Scandic
30-04-2024
-
Go-hotellerne udvider med sit femte hotel
30-04-2024
-
Hotel Vejlefjord vil være Danmarks bedste arbejdsplads
30-04-2024
-
Forlystelsesparker bruger data til at fastsætte billetpris
30-04-2024
-
Vestkystaktør fortsætter fremgangen: Hvidbjerg Strand leverer nyt rekordregnskab
30-04-2024
-
Marienlyst Strandhotel har også brug for influencere
30-04-2024